Chocolat au lait d’avoine cru bio

7.20 

Chocolat au lait d’avoine sans sucre de canne, à base de fèves de cacao non torréfiées.

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UGS : BTB036 Catégories : , Étiquette : Product ID: 4688

Description

Sucrée au sirop d’érable, cette tablette de chocolat au lait d’avoine est à la fois gourmande et pleine de subtilité ! Elle est fabriquée à base de fèves de cacao non torréfiées, afin de préserver tous les arômes du terroir dont elles sont issues. En l’occurence, la forêt de Semuliki, en Ouganda.

Sans gluten, sans soja et sans lactose.

Ingrédients : fèves de cacao*, sirop d’érable*, farine d’avoine*, noix de coco*, beurre de cacao*, gousses de vanille

Ingrédients ici de l’agriculture biologique

Qui se cache derrière Raaka ?

C’est à Brooklyn que se situent les ateliers de Raaka. Cette chocolaterie innovante a pris le parti de travailler les fèves de cacao crues, sans torréfaction, pour préserver au maximum les arômes des fèves de chocolat. Ils poussent au maximum l’engagement éthique, la transparence et la traçabilité. Notamment en publiant sur leur site le prix auquel ils achètent leurs fèves de cacao aux producteurs. Tous leurs chocolats sont vegan, sans gluten et sans soja.

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