Chocolat Noir 63% au sel marin

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Chocolat Noir63% au sel marin.

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UGS : BTB001 Catégories : , Étiquettes : , Product ID: 2260

Description

Tout d’abord, une impression brute et sauvage, contrebalancée par la fraîcheur acidulée propre au cacao malgache. Ensuite, une pointe de fleur de sel vient parfaire le tableau et rehausser le goût.

Assurément l’un des chocolats préférés de nos clients.

Chaque tablette est illustrée par les tenues des différentes ethnies malgaches. Ici, le portrait d’une femme Tanala, une tribu vivant dans la région forestière au Sud-Est de l’île rouge.

Pourquoi choisir MENAKAO ?
  • Chocolat bean-to-bar fabriqués dans le respect des artisans et pratiquant des prix justes et équitables.
  • Le cacao malgache, labellisé “cacao fin”, long en bouche, des notes florales et fruitées uniques et très peu d’amertume.
  • L’entreprise Menakao est l’une des rares à travailler son chocolat sur place à Madagascar. Cela garantit du travail et des revenus aux habitants bien souvent soumis aux dérives liées à l’exportation de cette ressource précieuse que sont les fèves malgaches.

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