Constant Duquesnoy – Vinsobres In Fine 2011

33.45 

Vin rouge Appellation Vinsobres – In Fine 2011

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REF : PORO05 Catégories : , , Étiquette : Product ID: 2375

Description

Situé dans la Drôme, le domaine s’étend sur 12 hectares. Pour la cuvée In Fine, Constant Duquesnoy récolte son raisin sur les plus vielles vignes du domaine. On oublie le rendement mais pour privilégier la qualité et la profondeur. Pour cette cuvée seuls quelques barriques sont sélectionnées et prolongées jusqu’à 18 mois. En résulte un produit rare et d’exception. Notez que ce vin n’est pas collé et n’est que peu filtré.

Robe : grenat puissant

Nez : odeurs de figues et de prunes, notes d’épice, touche de vanille

Bouche : soyeuse, touche minérale et de truffe

À carafer avant la dégustation.

Cépages : 50% Grenache – 50% Merlot

Taux d’alcool : 16 %

Origine : France – Rhône – AOP Vinosobres

Stephan

Un vin particulier à ne pas mettre dans toutes les mains. Très recherché des connaisseurs.

Stephan

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