Gressins artisanaux à l’huile d’olive

4.90 

Gressins à l’huile d’olive extra vierge, roulés à la main en Italie.

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Description

La forme la plus classique de ces traditionnels bâtonnets italiens, à tremper dans des sauces dips et autres tartinades que nous vous proposons également sur la boutique.

 

Ingrédients : farine de blé, huile d’olive 10%, sel, levure de bière, farine de céréales maltées.

Contient du gluten. Peut contenir des traces de sésame, lait et soja.

Poids : 300gr

Origine : Italie

Pour un apéritif plus élégant, présentez ces grissinis à la verticale, dans un grand verre, tel un bouquet de fleurs que vos convives cueilleront avec gourmandise.

Delphine

Qui se cache derrière Le Sentier des Bergers ?

Le Sentiers des Bergers se donne pour mission de remettre au goût du jour les saveurs d’antan des terroirs français et italiens. Un délicat mélange d’originalité et de tradition transmise de génération en génération, pour des produits gourmets plein de soleil et de gourmandise.

Cette entreprise française travaille en étroite collaboration avec les producteurs et artisans régionaux et propose des produits gourmets aux ingrédients locaux, de saison, de fabrication artisanale et authentique.

 

Pour la petite histoire…

Saviez-vous que les gressins ont été créés à Turin, par un boulanger du XVII siècle, à la demande du médecin du roi ? Sa majesté souffrait en effet d’une intoxication alimentaire et son médecin ordonna donc qu’on lui fournisse un pain très mince et bien cuit, afin de détruire tout micro-organisme qui seraient encore présents dans la pâte.

Une fois le roi guéri, c’est toute la noblesse de Turin qui s’y est mise, adoptant ainsi ce que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de grissini.

 

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