Noix de cajou poivre et sel et dips aux herbes

6.90 

Mini plateau noix de cajou saveur poivre et sel et sauce dips aux herbes

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UGS : CAJ001 Catégories : , , Product ID: 3563

Description

Noix de cajou assaisonnées et grillées, accompagnées d’une petite sauce à tremper.

Idéal pour un en-cas ou à servir à l’apéro !

 

Poids :

Noix : 80gr

Sauce : 20gr

Ingrédients :

Noix : Noix de cajou grillées (93%), jus de raisin, jus de citron, sel (1%), poivre noir en grains (1%), extrait naturel de poivre noir (1%).

Sauce : eau, gomme xanthane, sel, acide citrique, mélange d’herbes (romarin, thym, marjolaine, persil, sauge, menthe) (1%), poudre d’épinards.

Fabriqué dans un atelier qui utilise des noix et des cacahuètes.

 

Pourquoi choisir la marque Cajuu ?

L’histoire de la marque Cajuu commence en Tanzanie, en 1978. Cette entreprise familiale est née dans des circonstances pour le moins originales. Au départ, les grands-parents tenaient une boutique de tailleur. Pour rendre la visite de leurs clients plus agréable, ils commençèrent à leur proposer des noix de cajou à grignoter.

Bientôt, ces noix de cajou contribuèrent au succès de la boutique, certains s’y rendant uniquement pour pouvoir déguster les délicieuses noix !

L’idée était née et les petits-enfants de la famille, Habil, Huzefa et Ibrahim, décidèrent de développer le projet en important leur produit en Angleterre.

 

Délicieusement éthiques

Les noix de Cajuu nous viennent du plateau de Makonde, dans la région du sud-est de la Tanzanie. Avec son climat particulier et son sol très fertile, elle permet de produire des noix de cajou au goût particulièrement délicieux.

Cajuu travaille en étroite collaboration avec les producteurs de noix de cajou afin de proposer le meilleur produit, dans des conditions respectueuses du travail des artisans. En plus de rémunérer ces derniers à un prix supérieur au marché industriel, l’entreprise effectue également des donations pour leur permettre de vivre une vie décente et de gérer leur ferme de façon autonome.

Les noix de cajou sont récoltées à la main, une fois qu’elles tombent au sol, pour garantir le niveau de maturité idéal et respecter le cycle naturel. Cette méthode permet d’éviter l’utilisation de produits chimiques et de réduire l’empreinte carbone.

L’entreprise fournit également le matériel et les équipements nécessaires aux producteurs, afin qu’il puissent effectuer leur récolte de façon saine et sécurisée. En effet, le noyau contenant la noix de cajou peut dégager des substances nocives pour la santé. Il importe dès lors de se protéger lors de la récolte.

Enfin, tous les packagings utilisés par Cajuu sont garantis sans plastiques, recyclables et naturels.

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