Sarriette

4.95 

Sarriette sauvage et biologique du Languedoc, séchée à basse température.

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UGS : SHI0041 Catégories : , , Étiquettes : , Product ID: 3403

Description

Entre l’origan, le romarin et le thym, la sarriette fleure bon le Sud de la France, le soleil et les cigales. Récoltée la lisière des Cévennes, cette sarriette séchée à basse température est issue de plantes sauvages et biologiques. Elle est récoltée dans le plus grand respect de la biodiversité et à l’ancienne, par des cueilleurs professionnels munis d’une faucille et d’un sac en toile.

En cuisine, la sarriette complémente à merveille les plats de légumineuses et les légumes rôtis au four. En sucré, n’hésitez pas à la mélanger à un sirop d’agave dont vous badigeonnerez des fruits avant de les passer au four.

Poids : 15gr

Qui se cache derrière les épices Shira ?

Roï Hendel maîtrise les goûts et les couleurs à la perfection depuis qu’il a créé son entreprise, en 2017. Grâce à son travail en circuit court, en direct avec les producteurs, Roï parvient à sélectionner les meilleures épices, élaborées dans des conditions respectueuses des hommes, des femmes et de la planète.

Grâce à cela, Epices Shira peut nous proposer des épices sauvages ou cultivées, selon des méthodes biologiques et artisanales. Des épices de terroirs, au goût authentique, à la façon des Grands Crus de vins ou de café. Une origine contrôlée, une traçabilité sans faille et un prix juste, valorisant et encourageant le travail des artisans.

Souvent, une partie du montant que vous payez est également reversée au profit de projets de développement social ou de formations des paysans pour l’amélioration des méthodes de production respectueuses de l’environnement.

 

 

 

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