Sauce piquante Foudre

8.00 

Sauce Pur Cru 100% piments Habanero, au piquant intense et aux arômes fruités.

Force 9/12
Échelle de Scoville: environ 120 000 SHU

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UGS : MM003 Catégories : , , Étiquettes : , , Product ID: 1842

Description

Les piments utilisés pour la préparation des sauces de la Maison Martin sont cueillis à pleine maturité et fermentés comme du bon vin. Ce n’est qu’après plusieurs mois de maturation que les purées de piments sont cuisinées par des Chefs et mises en bouteille.

 

Ingrédients : piments frais cultivés en France, eau, vinaigre, sel, gomme Xanthane.

Poids : 100ml

Origine France

 

Qui se cache derrière Maison Martin ?

Maison Martin est une jeune entreprise française, créée par Anna, Jean-Baptiste et Benjamin, trois amoureux du piquant et du terroir. En constatant que la plupart des sauces épicées provenaient d’Amérique ou d’Asie, ils ont eu l’envie de créer des sauces artisanales, naturelles et plus locales.

Leurs piments sont donc français, mais aussi non traités et cultivés en agriculture raisonnée, dans le respect des gens et de l’environnement.

Et pour ne rien gâcher, Maison Martin est également membre du prestigieux Collège Culinaire de France et reconnu Producteur Artisan de Qualité pour son savoir-faire, la qualité gastronomique de ses produits ainsi que la promotion du patrimoine artisanal culinaire français.

 

Voici une sauce piquante réservée aux amateurs de puissance et de coups de foudre. Je ne vous dis pas où ni avec quoi l’accommoder car nous savons bien que les amateurs de sensations fortes ont de toute façon tendance à en mettre partout. Et ça tombe plutôt bien car cette sauce peut aller avec tout… ou presque 😉

Stephan

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