Sauce piquante Sirocco

8.00 

Sauce agréablement fumée et au piquant affirmé.

Force 7/12

9 en stock

REF : MM002 Catégories : , , Étiquettes : , , Product ID: 1841

Description

Les piments utilisés pour la préparation des sauces de la Maison Martin sont cueillis à pleine maturité et fermentés comme du bon vin. Ce n’est qu’après plusieurs mois de maturation que les purées de piments sont cuisinées par des Chefs et mises en bouteille.

 

Ingrédients : piments frais cultivés en France, eau, vinaigre, purée de tomate, ail, sucre, sel, épices, gomme xanthane.

Poids : 100ml

Origine France

 

Qui se cache derrière Maison Martin ?

Maison Martin est une jeune entreprise française, créée par Anna, Jean-Baptiste et Benjamin, trois amoureux du piquant et du terroir. En constatant que la plupart des sauces épicées provenaient d’Amérique ou d’Asie, ils ont eu l’envie de créer des sauces artisanales, naturelles et plus locales.

Leurs piments sont donc français, mais aussi non traités et cultivés en agriculture raisonnée, dans le respect des gens et de l’environnement.

Et pour ne rien gâcher, Maison Martin est également membre du prestigieux Collège Culinaire de France et reconnu Producteur Artisan de Qualité pour son savoir-faire, la qualité gastronomique de ses produits ainsi que la promotion du patrimoine artisanal culinaire français.

 

La sauce Sirocco présente un piquant plus affirmé et une texture plus pulpeuse que la Mistral. Son goût fumé en fait, par exemple, un condiment idéal pour relever vos burgers veggie.

stephan

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