Tahini

6.50 

Tahini biologique

8 en stock

UGS : SHI0035 Catégories : , , Étiquettes : , , Product ID: 2218

Description

Cette pâte à base de sésame est un incontournable de la cuisine du Moyen-Orient. Il sert notamment à la préparation du houmous et du baba ganoush. En Europe, il devient de plus en plus populaire et peut s’utiliser tant sur du pain qu’en guise de condiment pour accompagner les plats.

 

Poids : 150gr

Ajouter un peu de tahini à de l’huile d’olive, dus sel, du poivre et vous obtiendrez une vinaigrette qui s’accordera parfaitement avec une salade d’épinards, par exemple.

Delphine

Qui se cache derrière les épices Shira ?

Roï Hendel maîtrise les goûts et les couleurs à la perfection depuis qu’il a créé son entreprise, en 2017. Grâce à son travail en circuit court, en direct avec les producteurs, Roï parvient à sélectionner les meilleures épices, élaborées dans des conditions respectueuses des hommes, des femmes et de la planète.

Grâce à cela, Epices Shira peut nous proposer des épices sauvages ou cultivées, selon des méthodes biologiques et artisanales. Des épices de terroirs, au goût authentique, à la façon des Grands Crus de vins ou de café. Une origine contrôlée, une traçabilité sans faille et un prix juste, valorisant et encourageant le travail des artisans.

Souvent, une partie du montant que vous payez est également reversée au profit de projets de développement social ou de formations des paysans pour l’amélioration des méthodes de production respectueuses de l’environnement.

 

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Du soleil et une touche orientale dans votre assiette !

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